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肉類加工和冷藏企業(yè)管理?xiàng)l例(試行)
2011-3-19 中國冷鏈物流網(wǎng)

  第二十七條 企業(yè)要加強(qiáng)固定資金管理,購置固定資產(chǎn)和更新、改造,都應(yīng)考慮經(jīng)濟(jì)效益。企業(yè)要加強(qiáng)流動(dòng)資金管理,根據(jù)產(chǎn)、供、銷情況,制訂資金定額,將生產(chǎn)資金、成品資金、儲(chǔ)備資金,由財(cái)會(huì)部門負(fù)責(zé)綜合平衡,統(tǒng)一調(diào)度,做到不積壓、不浪費(fèi),加速資金周轉(zhuǎn)。
  
  第二十八條 企業(yè)要建立和健全經(jīng)濟(jì)核算體系。大、中型企業(yè)廠部、車間實(shí)行成本核算,班組實(shí)行定額管理,小型企業(yè)實(shí)行廠部成本核算。企業(yè)應(yīng)開展利潤考核工作,不斷提高盈利水平。
  
  第二十九條 企業(yè)必須加強(qiáng)定額管理。一般應(yīng)制訂勞動(dòng)、原材料、動(dòng)力消耗 、
  
  費(fèi)用、流動(dòng)資金、物資儲(chǔ)備、設(shè)備利用等定額,并建立相應(yīng)的管理和考核辦法。
  
  第三十條 企業(yè)應(yīng)實(shí)行工商分別核算,工廠不負(fù)擔(dān)商業(yè)政策性虧損。畜、禽進(jìn)廠作原料購進(jìn), 加工(或冷卻、結(jié)凍)的產(chǎn)品, 按核定的出廠價(jià)向有關(guān)業(yè)務(wù)經(jīng)營單位辦理結(jié)算手續(xù)。產(chǎn)品的冷藏,按規(guī)定收取冷藏費(fèi)。小型企業(yè)也可以實(shí)行收取加工費(fèi)的辦法。
  
  第六章 經(jīng)濟(jì)責(zé)任制
  
  第三十一條 企業(yè)要積極推行經(jīng)濟(jì)責(zé)任制,克服“大鍋飯”的弊病。肉類加工和冷藏企業(yè)仍執(zhí)行利潤留成制度,實(shí)行經(jīng)濟(jì)責(zé)任制的形式和辦法要參照工業(yè)企業(yè)的規(guī)定辦,并在實(shí)踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷完善。
  
  第三十二條 實(shí)行經(jīng)濟(jì)責(zé)任制要擺正國家、企業(yè)、職工三者的關(guān)系,兼顧三者的利益,并保證生產(chǎn)者和消費(fèi)者的利益不受損害。防止利大大干,利小不干。要保證產(chǎn)品質(zhì)量,反對(duì)粗制濫造和亂攤成本等現(xiàn)象的發(fā)生。
  
  第三十三條 企業(yè)要處理好發(fā)展生產(chǎn)和改善生活的關(guān)系,積累和消費(fèi)的關(guān)系,職工多得必須在國家增收的基礎(chǔ)上并要瞻前顧后,照顧左鄰右舍。
  
  第三十四條 企業(yè)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任制要同經(jīng)濟(jì)核算和搞好定額管理結(jié)合起來。對(duì)于產(chǎn)量、品種、質(zhì)量、消耗、勞效、成本、利潤、資金等八項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo),要進(jìn)行嚴(yán)格考核。對(duì)于各項(xiàng)定額要參照本企業(yè)的歷史先進(jìn)水平和同行業(yè)的平均先進(jìn)水平以及企業(yè)的潛力,進(jìn)行測評(píng),制訂各種定額。
  
  第三十五條 要建立和健全崗位責(zé)任制,將各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)和質(zhì)量、衛(wèi)生檢驗(yàn)指標(biāo),以及文明生產(chǎn)、安全生產(chǎn)、設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)、計(jì)量記錄、考勤考績等,層層落實(shí)到車間、班組和職工。
  
  第七章 民主管理
  
  第三十六條 根據(jù)《國營工業(yè)企業(yè)職工代表大會(huì)暫行條例》建立黨委領(lǐng)導(dǎo)下的職工代表大會(huì)制度,實(shí)行民主管理。
  
  第三十七條 企業(yè)必須實(shí)行政治民主,技術(shù)民主,經(jīng)濟(jì)民主,生活民主??梢愿鶕?jù)需要建立領(lǐng)導(dǎo)干部、技術(shù)人員、工人三結(jié)合小組,研究生產(chǎn)、技術(shù)、管理等方面的問題。也可以在工會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下建立經(jīng)濟(jì)監(jiān)督、職工培訓(xùn)、安全衛(wèi)生、合理化建議、生活福利、計(jì)劃生育等組織。
  
  第三十八條 在條件具備時(shí),可以民主選舉車間主任、班組長。
  
  第八章 思想政治工作
  
  第三十九條 要結(jié)合企業(yè)的特點(diǎn)、職工的思想實(shí)際,開展經(jīng)常性的、深入細(xì)致的思想政治工作。思想教育要講求實(shí)效,落到實(shí)處,防止簡單化,不搞形式主義。要堅(jiān)持精神鼓勵(lì)與物質(zhì)鼓勵(lì)相結(jié)合, 以精神鼓勵(lì)為主。 解決職工的思想問題,要堅(jiān)持說服教育,以理服人。
  
  第四十條 企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)干部要發(fā)揚(yáng)黨的優(yōu)良傳統(tǒng),講黨性、守法紀(jì),實(shí)事求是,傾聽群眾意見,以身作則,起模范帶頭作用。政治工作干部要作風(fēng)正派,謙虛謹(jǐn)慎,熟悉業(yè)務(wù)。共產(chǎn)黨員要起骨干作用。要充分發(fā)揮共青團(tuán)、工會(huì)等組織的作用,把廣大群眾團(tuán)結(jié)在黨的周圍,保證各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)的完成。同心協(xié)力,辦好企業(yè)。
  
  第四十一條 要教育職工堅(jiān)持社會(huì)主義道路,堅(jiān)持無產(chǎn)階級(jí)專政,堅(jiān)持共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),堅(jiān)持馬列主義、毛澤東思想。不斷提高職工的政治覺悟,調(diào)動(dòng)一切積極因素,發(fā)展安定團(tuán)結(jié)、生動(dòng)活潑的政治局面。要教育職工提高警惕,同敵視和破壞社會(huì)主義制度的反革命分子、刑事犯罪分子、貪污盜竊、投機(jī)倒把分子進(jìn)行斗爭,以保障社會(huì)主義建設(shè)。加強(qiáng)對(duì)青年職工進(jìn)行熱愛黨、熱愛祖國、熱愛社會(huì)主義、熱愛本職工作的教育。鼓勵(lì)職工學(xué)文化、學(xué)技術(shù)、學(xué)管理、全民全意為人民服務(wù)。
  
  第四十二條 要關(guān)心職工生活,努力幫助職工解決實(shí)際困難,辦好集體福利。加強(qiáng)職工的勞動(dòng)保護(hù)工作。企業(yè)應(yīng)按國家規(guī)定合理發(fā)放勞動(dòng)保護(hù)用品,不斷改善勞動(dòng)條件和勞動(dòng)保護(hù)措施。企業(yè)要定期檢查職工身體,對(duì)于有礙食品衛(wèi)生質(zhì)量的病員應(yīng)調(diào)換工種。要注意照顧女職工的生理特點(diǎn)。按國家政策規(guī)定,認(rèn)真做好計(jì)劃生育工作。

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