憑借目前全市體量最大的2萬(wàn)噸容量冷庫(kù)，江蘇冷凍物流園將冷凍食品配送做出了名堂。冷藏食品已成為“十五”計(jì)劃中輕工業(yè)的待發(fā)展項(xiàng)目，意味政府將冷凍物流的重要性大為提高。
蒙牛冷飲將這兒設(shè)為江浙滬的冷凍物流基地，每天有3000噸冷飲由此發(fā)往周邊城市……隨著氣溫的日益飆升，常州城西冷凍物流園區(qū)也感受到了“冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)”的火爆。
宏觀而言，減少浪費(fèi)及過(guò)量的冷凍物流成本支出可節(jié)省國(guó)家開(kāi)支，同時(shí)市民因食用腐壞食品而中毒的情況亦會(huì)消失。微觀而言，發(fā)展現(xiàn)代化的冷凍物流是必須的，特別是為保護(hù)著名品牌及零售商，以吸引它們繼續(xù)在內(nèi)地投資發(fā)展業(yè)務(wù)。
其實(shí)推動(dòng)冷凍物流的發(fā)展亦可為多方面帶來(lái)商機(jī)。全國(guó)有一萬(wàn)八千家運(yùn)輸公司及物流公司，但卻未有一間第三方冷凍物流服務(wù)供應(yīng)商提供覆蓋全國(guó)的服務(wù)。這顯示超過(guò)九成的公司極為需要一個(gè)良好的冷凍保鮮物流系統(tǒng)。
據(jù)園區(qū)負(fù)責(zé)人介紹，冷凍物流的使用范圍極廣，尤其是隨著物流體系的完善，來(lái)自天南海北的各種冷飲、水果、干果、蔬菜、肉制品、乳制品、真空冷藏食品等都需要在江蘇冷凍物流冷庫(kù)棲息保鮮。
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