對于冷庫建造標準,中國冷鏈物流網(wǎng)認為,我國冷鏈物流設(shè)備不僅僅是節(jié)能標準,制造、運營、管理等行業(yè)標準都嚴重缺失。在今后的發(fā)展過程中,食品冷庫國家不僅要制定冷鏈物流行業(yè)的操作標準,還要對設(shè)備的各種標準進行規(guī)范。
一、冷庫能耗標準的問題。冷庫安裝今后國家的能耗標準會越來越嚴。
二、企業(yè)在籌劃冷庫建設(shè)的時候,必須考慮五年十年以后還能不能滿足國家標準。
三、“設(shè)備商既要賺取利潤,又要為庫戶提供賺取利潤的空間。
四、還要考慮到整個環(huán)境的發(fā)展變化。
“超市+基地”的模式,圍繞減少農(nóng)產(chǎn)品流通成本、雙溫冷庫保障顧客消費安全、增加農(nóng)民收入、促進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展這一主題,勸寶超市把“農(nóng)超對接”作為惠農(nóng)利民的重要工作,將一家一戶的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的大市場對接起來。目前,已和6個專業(yè)合作社、2010家農(nóng)戶確立了業(yè)務(wù)關(guān)系,設(shè)立“農(nóng)超對接”專柜40個?,F(xiàn)在,超市90%的蔬果、雞蛋等農(nóng)副產(chǎn)品都是直接從種養(yǎng)殖基地訂購。與此同時,不斷加大農(nóng)產(chǎn)品的流通設(shè)施投入,對部分鮮活農(nóng)產(chǎn)品實行強制冷鏈流通。今年4月,總投資4570萬元,占地41152平方米的勸寶物流配送中心正式投入使用,該中心建有3000平方米的現(xiàn)代化高、低溫冷庫,并配有蔬果加工分揀車間、水產(chǎn)品加工車間、冷鮮肉分割包裝車間,先后投入200余萬元購置運輸車輛、計算機、冷庫機組、叉車等配套設(shè)備。目前,該中心主要為勸寶超市的日用消費品、農(nóng)產(chǎn)生產(chǎn)資料、農(nóng)副產(chǎn)品三大連鎖體系提供配送服務(wù),可實現(xiàn)配送經(jīng)營網(wǎng)點2000余個,配送輻射半徑200余公里,年配送能力達20億元以上。 |