當(dāng)家世界“零售帝國(guó)”之夢(mèng)漸行漸遠(yuǎn)之際，那個(gè)曾經(jīng)叫板沃爾瑪、家樂福的零售集團(tuán)的背影仍然令人唏噓。
金秋九月，北京。第25屆世界批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)合代表大會(huì)在國(guó)際會(huì)議中心如期召開，來(lái)自42個(gè)國(guó)家180多個(gè)國(guó)際知名批發(fā)市場(chǎng)的200 -
多名高級(jí)管理人員，以及國(guó)內(nèi)700多名農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理者、經(jīng)銷商就“全球化食品供應(yīng)鏈中市場(chǎng)的戰(zhàn)略地位”這一主題進(jìn)行了廣泛交流和深入探討。
在長(zhǎng)長(zhǎng)的參會(huì)單位名單中，“天津家世界集團(tuán)彩城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)”赫然在列。這個(gè)曾經(jīng)縱橫中國(guó)北方的零售業(yè)巨頭要從事農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)嗎?
近日，當(dāng)記者就此事一再向家世界相關(guān)負(fù)責(zé)人求證時(shí)，家世界高層的回答是：是否從事產(chǎn)品批發(fā)尚處于調(diào)查研究階段。
從1997年杜廈創(chuàng)立家世界大型綜合超市，到不久前一段并不算愉快的多事之秋，謀求轉(zhuǎn)型的家世界正變得謹(jǐn)慎低調(diào)。
從“克瑞思”到“家世界”
如果不是多年前的一個(gè)決定，現(xiàn)在的杜廈應(yīng)該以經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)者的身份為人所知。
上世紀(jì)80年代末，杜夏“拿兩份工資”：一邊在學(xué)校做學(xué)者，一邊在政府做官員。“在那個(gè)時(shí)代，既做學(xué)者又做官員的全天津只有我一個(gè)人。”當(dāng)時(shí)《天津日?qǐng)?bào)》頭版報(bào)道了杜夏被聘請(qǐng)到天津市對(duì)外經(jīng)貿(mào)委做處長(zhǎng)的消息。
在大學(xué)教過(guò)五年書、又做過(guò)兩年經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)的杜廈，不愿忍受“自己每月120多元工資與香港大學(xué)教授4萬(wàn)港元年薪之間的巨大落差”，毅然下海從商。
在1988年至1989年間，杜廈創(chuàng)立了家世界的前身克瑞思集團(tuán)，業(yè)務(wù)領(lǐng)域從房地產(chǎn)、廣告、文化交流活動(dòng)到旅游及進(jìn)出口貿(mào)易。借助上世紀(jì)80年代末到90年代初的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，杜廈把生意做到了泰國(guó)、美國(guó)、加拿大以及匈牙利等國(guó)。
1996年，家世界在天津東麗開發(fā)區(qū)建立了全國(guó)第一家“建材連鎖經(jīng)營(yíng)超市”——家居?xùn)|麗店。一年后，家樂大型特級(jí)市場(chǎng)建立。1999年7月6日，家世界連鎖商業(yè)集團(tuán)有限公司成立，集團(tuán)的核心企業(yè)是天津家世界集團(tuán)有限公司，注冊(cè)資本2.87億元人民幣。
從此，杜廈的企業(yè)從“克瑞思時(shí)代”正式步入“家世界時(shí)代”。
“減法”戰(zhàn)略
在杜廈的管理邏輯中，減法整合是一種常態(tài)。在家世界十幾年的歷史里，他不斷地用“減法”來(lái)達(dá)到他所說(shuō)的“Focus”的目的。
進(jìn)入連鎖商業(yè)領(lǐng)域后，以建材為主的“家居”，以家具為主的“家園”，以餐飲為主的“家和”，以日用百貨為主的“家樂”，還有綜合賣場(chǎng)Mall等多種連鎖業(yè)態(tài)，家世界曾先后嘗試過(guò)。
1997年，家世界學(xué)習(xí)宜家(IKEA)的經(jīng)營(yíng)形態(tài)，在天津和西安開設(shè)了兩家家具連鎖經(jīng)營(yíng)“家園”店。當(dāng)時(shí)，“家園”西安店除了每年為家世界帶來(lái)600萬(wàn)～700萬(wàn)元的租金外，每年還能上交300多萬(wàn)元的盈利。但“家園”卻無(wú)力打造一條同宜家一樣強(qiáng)大的“供應(yīng)鏈”，特別是受制于國(guó)內(nèi)分散的生產(chǎn)商和混亂的市場(chǎng)秩序，不能對(duì)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)兩大環(huán)節(jié)有效地控制。于是，2001年，杜廈決定關(guān)掉“家園”，從該業(yè)態(tài)中退出。
另一個(gè)例子是以海鮮餐飲為主的“家和”。
“家和”曾為國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)帶來(lái)了以海鮮自助為主的酒樓經(jīng)營(yíng)模式，并很快在全國(guó)建立了四家店，開業(yè)前幾年，每年每個(gè)店都能為家世界集團(tuán)貢獻(xiàn)近千萬(wàn)元收入。然而，由于行業(yè)門檻低，后來(lái)僅天津市就出現(xiàn)了五六家類似的酒樓。而2003年的一場(chǎng)SARS，讓杜廈感到這一業(yè)態(tài)的脆弱。于是，“家和”也從家世界集團(tuán)中消失了。
豪華“洋”團(tuán)隊(duì)
減掉了“家園”和“家和”的家世界開始專注于“家樂”和“家居”業(yè)務(wù)，并一度取得了炫目的成績(jī)。為此，杜廈曾經(jīng)自嘲地稱自已為“天津最大個(gè)體戶”。胡潤(rùn)富豪榜上，2005年杜廈以42億元身價(jià)排名第24位，一年后，時(shí)年58歲的他又以30億元的個(gè)人資產(chǎn)排在第97位。
在中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)公布的《2000年度全國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)排行榜》中，家世界集團(tuán)排名第10位，2001年初被天津市政府評(píng)為2000年度私營(yíng)企業(yè)30強(qiáng)第一名，2005年家世界銷售收入達(dá)到92億元，杜廈被評(píng)為當(dāng)年中國(guó)零售業(yè)十大風(fēng)云人物。
杜廈曾經(jīng)自豪地放言：“我這一生最大的榮幸是，可以跟世界五百?gòu)?qiáng)第一的企業(yè)，做一輩子競(jìng)爭(zhēng)。”
為了做到這一點(diǎn)，家世界也顯示出了與國(guó)內(nèi)其他零售企業(yè)不同的戰(zhàn)略眼光。杜廈先后招攬家得寶、百安居、特易購(gòu)、凱馬特等跨國(guó)零售巨頭的高管人員加盟，組成了中國(guó)零售企業(yè)中公認(rèn)的最豪華、最國(guó)際化的管理團(tuán)隊(duì)。自從2002年詹姆士。英格利斯(James W.Inglis)成為家世界第一位外籍高管以來(lái)，杜廈就不斷引入外籍職業(yè)經(jīng)理人，家世界的總裁兼CEO、資深執(zhí)行副總裁、首席財(cái)務(wù)官、首席采購(gòu)官、負(fù)責(zé)庫(kù)存管理及供應(yīng)鏈的副總裁以及首席信息官，都是清一色的白皮膚、黃頭發(fā)。
據(jù)了解，從2005年4月到2006年9月，家世界先后任命了二三十位包括執(zhí)行副總裁在內(nèi)的外籍高級(jí)管理人員。在這些管理人員進(jìn)入后，家世界大刀闊斧地采取了一系列改革措施，包括限制董事長(zhǎng)權(quán)利、財(cái)務(wù)規(guī)范化等;同時(shí)，大量精簡(jiǎn)各地分公司的管理層及員工，而第一批被辭退的人員就達(dá)到800多人。
可以預(yù)見的是，洋高管的舉措引發(fā)了中外員工的對(duì)立——這被認(rèn)為是后來(lái)前者集體離職的直接原因。
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