來源:《改革與戰(zhàn)略》
(一)美國農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)體系
美國的農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系較健全，以多形式、多層次、多類別、系列化、專業(yè)化、多元化為特點(diǎn)，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售等活動(dòng)無所不包。無論是物流的哪個(gè)環(huán)節(jié)，只要農(nóng)民有需要，就會(huì)有人提供服務(wù)。主要的農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)主體有以下五個(gè)方面。(1)各類商人。包括批發(fā)商、零售商、代理商、經(jīng)紀(jì)人和農(nóng)產(chǎn)品加工商。(2)農(nóng)場(chǎng)主參加的各種專業(yè)銷售合作社。(3)民間協(xié)會(huì)。是由農(nóng)民自發(fā)組織起來的群眾服務(wù)組織，一方面提供信息服務(wù)，另一方面組織同類農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，為自己的農(nóng)產(chǎn)品尋找銷路。(4)農(nóng)業(yè)公司。美國農(nóng)業(yè)公司基本上集生產(chǎn)、加工、銷售于一體，是農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的主要渠道之一。(5)政府農(nóng)產(chǎn)品信貸公司。根據(jù)政府法令和合同，收購和儲(chǔ)備一定數(shù)量的農(nóng)產(chǎn)品，以穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格，保證糧食安全。它在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與市場(chǎng)之間建起了配套的信息傳遞機(jī)制、生產(chǎn)組織機(jī)制、生產(chǎn)要素合理流動(dòng)機(jī)制和自動(dòng)化機(jī)制，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品物流的快速發(fā)展。
(二)美國農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)作模式
美國農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)以高度專業(yè)化、區(qū)域化和規(guī)?；Q。其產(chǎn)地市場(chǎng)集中，單個(gè)農(nóng)場(chǎng)主的生產(chǎn)規(guī)模化大，以“大生產(chǎn)大流通”為主要特點(diǎn)。美國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域化高，形成了玉米、小麥、大豆、蔬菜、水果等專業(yè)化生產(chǎn)區(qū)域。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場(chǎng)比較集中，紐約、華盛頓和密歇根3個(gè)州的產(chǎn)量幾乎占全美總產(chǎn)的70%。單個(gè)農(nóng)場(chǎng)主的生產(chǎn)規(guī)?；潭雀撸诋a(chǎn)區(qū)發(fā)展大規(guī)模企業(yè)化經(jīng)營的農(nóng)場(chǎng)，供應(yīng)大批量農(nóng)產(chǎn)品。其生產(chǎn)的規(guī)?；龠M(jìn)了生產(chǎn)組織的建立，生產(chǎn)者組織的發(fā)展和組織之間的合作使生產(chǎn)組織的控制力不斷增強(qiáng)、控制范圍不斷延伸。農(nóng)產(chǎn)品直接消費(fèi)的需求和農(nóng)產(chǎn)品加工需求形成了巨大的農(nóng)產(chǎn)品交易量，生產(chǎn)組織的大規(guī)模和巨大的消費(fèi)需求促進(jìn)了銷售商的規(guī)?；弯N售組織的發(fā)展。在利潤驅(qū)動(dòng)和競(jìng)爭(zhēng)壓力下，減少流通環(huán)節(jié)、降低物流成本逐步成為繼生產(chǎn)成本、管理成本和市場(chǎng)成本之后，企業(yè)降低產(chǎn)品成本，保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的必然要求。信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的普及，以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織和銷售組織的發(fā)達(dá)為縮短流通鏈條創(chuàng)造了條件，使生產(chǎn)者及其組織與大型連鎖超市等零售終端組織能夠建立起長期合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的直銷。正是由于上述原因，美國農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)作模式以直銷模式為主，平均78.5%的農(nóng)產(chǎn)品是從產(chǎn)地經(jīng)物流配送中心直接到零售商，批發(fā)商銷量?jī)H占20%左右。較高的直銷比例減少了美國農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)，提高了流通效率、降低了流通成本。
(三)美國農(nóng)產(chǎn)品物流的支撐體系
美國農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展離不開政府有效的調(diào)控。首先，政府制定有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品物流法律法規(guī)。幾乎每一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)都有明確的法規(guī)，從而維護(hù)了流通秩序、提高了流通效率。其次，美國政府出臺(tái)農(nóng)業(yè)扶持政策。政府不僅重視對(duì)農(nóng)業(yè)科研的投入和農(nóng)業(yè)科技推廣，也很重視公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。政府每年大約支出300億美元用于交通、水利等公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。美國交通運(yùn)輸設(shè)施十分完備，公路、鐵路、水運(yùn)、航運(yùn)四通八達(dá)，高速公路遍布城鄉(xiāng)，公路網(wǎng)絡(luò)聯(lián)通度高。2000年，美國全國公路總長度約為644萬公里，其中州際高速公路全長約7.51萬公里，占世界高速公路總長度的一半以上，這就保證了農(nóng)產(chǎn)品“貨暢其流”。美國逐步形成了以信息技術(shù)為核心、以儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)和包裝技術(shù)等專業(yè)技術(shù)為支撐的現(xiàn)代化物流裝備技術(shù)體系。在整個(gè)物流過程中運(yùn)用冷鏈技術(shù)設(shè)備，大大降低了農(nóng)產(chǎn)品的損耗率。
另外，美國不斷加強(qiáng)農(nóng)業(yè)信息化的建設(shè)。20世紀(jì)90年代以來，美國政府連年撥款15億美元建設(shè)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)和推廣在線應(yīng)用?，F(xiàn)已建成世界最大的農(nóng)業(yè)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用系統(tǒng)。該系統(tǒng)覆蓋了美國46個(gè)州、加拿大的6省和美、加以外的7個(gè)國家。它連通美國農(nóng)業(yè)部、15個(gè)州的農(nóng)業(yè)署、36所大學(xué)和大量的農(nóng)業(yè)企業(yè)。用戶可以通過電話、電視或計(jì)算機(jī)等終端設(shè)備，共享網(wǎng)絡(luò)中的信息資源，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)者、運(yùn)營者和銷售者計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)，資源共享，信息共用，這就有效地對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)時(shí)跟蹤及全程管理，并開展了農(nóng)產(chǎn)品信息處理與發(fā)布工作及市場(chǎng)信息咨詢服務(wù)。 |
