皇氏乳業(yè)官網(wǎng):http://www.gxhsry.com
皇氏乳業(yè)官網(wǎng)簡介
   
奶源基地
2010年1月6日,皇氏乳業(yè)成功上市。成為廣西第一家上市乳業(yè)公司。作為我國水牛奶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營規(guī)模最大、技術(shù)實力最強的乳品企業(yè),皇氏乳業(yè)的水牛奶系列產(chǎn)品產(chǎn)量和銷量均位居全國第一,在廣西乳制品市場占有絕對的優(yōu)勢。
近年來公司堅持走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路,通過自建基地和合作基地的模式保證原料奶供應,公司自建(合作)荷斯坦奶?;睾湍趟;匾堰_19個,擁有和控制奶牛2萬余頭,獨有的奶源優(yōu)勢,為公司業(yè)務發(fā)展提供了強有力的支撐。
好牛奶,源自好奶源?;适先闃I(yè)成立初期就重點規(guī)劃建設奶源基地,打造第一車間。自2002年以來,公司根據(jù)發(fā)展的需要,先后在南寧市周邊、上思、來賓等縣市建立了衛(wèi)生防疫體系健全的標準化奶牛養(yǎng)殖基地,廣泛采用公司+基地+農(nóng)戶的方式開展種植和養(yǎng)殖,與地方政府、當?shù)剞r(nóng)戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)、科研機構(gòu)建立了長期良好的合作關(guān)系,充分發(fā)揮了帶動我區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展、促進農(nóng)民增收的龍頭作用,有效促進農(nóng)民經(jīng)濟增收,提高企業(yè)效益,為皇氏的持續(xù)發(fā)展奠定了雄厚的基石。
奶源質(zhì)量管理
抓好牛源健康:
保證牛源引種健康,嚴格執(zhí)行《家畜防疫法》規(guī)定,每年對奶牛定期進行檢疫和免疫。嚴格執(zhí)行日常消毒防疫制度,確保牛場衛(wèi)生。奶牛飼料采用“統(tǒng)籌統(tǒng)購,統(tǒng)一配送”模式,規(guī)范科學飼養(yǎng)與管理,保證牛群的健康。
設備保障:
皇氏奶源基地均采用機械化擠奶方式,基地及收奶站均配備相應冷藏設施及先進和檢驗設備,鮮奶擠出后2小時內(nèi)牛奶溫度要降到0~4℃,經(jīng)檢驗合格通過專用冷藏奶罐車輸送至加工廠,確保鮮奶的衛(wèi)生及安全。
多級檢驗把關(guān):
原料奶實行三級檢驗制度,即牛場出場檢驗、收奶站收奶檢驗、加工廠進廠檢驗,檢驗如乳脂肪、乳蛋白、干物質(zhì)、非脂肪固體等營養(yǎng)指標及三聚氰胺、抗生素、重金屬、有害物質(zhì)等十幾項指標合格后方可進行下道工序。
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