昨日，一場主題為“進(jìn)口葡萄酒在中國的傳播與市場”全球交流大會(huì)在福州舉行。針對(duì)目前市面上存在的進(jìn)口葡萄酒亂象，中國酒類流通協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長劉員呼吁，盡快推進(jìn)酒類立法來規(guī)范包括進(jìn)口葡萄酒在內(nèi)的中國酒市場。
劉員指出，近年來，進(jìn)口酒市場發(fā)展非?？?，幾乎每年以50%的速度在增長。但與國外相比，中國酒商對(duì)葡萄酒文化傳播的理解并不到位，如何在葡萄酒的文化傳播與市場銷售之間找到平衡的問題始終沒有得到真正解決。
針對(duì)目前進(jìn)口葡萄酒市場存在的以次充好、貼牌、國產(chǎn)酒冒充進(jìn)口葡萄酒等現(xiàn)象，劉員坦言，主要是由于目前酒類監(jiān)管專門法律法規(guī)的缺失，一些部門在執(zhí)法過程中甚至“無法可依”，勢(shì)必造成酒類監(jiān)管乏力。
同時(shí)，由于酒類監(jiān)管尚未形成長效機(jī)制，沒有健全的管理體系和專門的管理機(jī)構(gòu)，造成了難以持續(xù)性地打擊造假售假問題，監(jiān)管出現(xiàn)了諸多“空白”。“保障酒類質(zhì)量安全，目前除了依靠進(jìn)口商和經(jīng)銷商的自律之外，最根本的就是出臺(tái)全國性的法律法規(guī)來管理酒行業(yè)。”劉員坦言。
據(jù)介紹，上海通過出臺(tái)地方的酒類監(jiān)管法規(guī)、建立專門的酒類管理機(jī)構(gòu)，來強(qiáng)化酒類食品安全的工作經(jīng)驗(yàn)值得借鑒和推廣。但是，劉員也指出，由于地方法律在國家法律體系中的地位層級(jí)不高，其“力量”仍比較單薄。
在昨日的交流大會(huì)上，世界知名侍酒師安達(dá)赫斯·拉爾森在現(xiàn)場深度剖析葡萄酒評(píng)分系統(tǒng)。商源國際酒業(yè)總經(jīng)理宋恩慶坦言，了解葡萄酒評(píng)分系統(tǒng)，可以將產(chǎn)品價(jià)值透明化，讓經(jīng)銷商可以明明白白定價(jià)，也能夠更好地保障消費(fèi)者的權(quán)益。同時(shí)，法國酒莊莊主、葡萄酒教育學(xué)院以及全國酒商等還共同探討中國葡萄酒文化推廣和市場營銷，這在業(yè)內(nèi)尚屬首次。 |
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